Amendoim cricri (doce)

Aprenda a fazer um delicioso e crocante Amendoim cricri (doce) em apenas alguns minutos. Esta receita simples e fácil de preparar irá conquistar o paladar de todos com sua textura irresistível e sabor marcante. Além disso, o amendoim é uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, tornando essa opção de lanche uma escolha nutritiva. Siga os passos abaixo e desfrute desse petisco incrível!

Tempo de preparo:

10min

Dificuldade:

fácil

Rendimento:

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim cru
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda em ponto de fio.
  2. Adicione a margarina e a essência de baunilha (se estiver usando) na panela e misture bem.
  3. Em seguida, acrescente o amendoim cru e mexa vigorosamente para que todos os grãos sejam cobertos pela calda.
  4. Continue mexendo constantemente em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos, ou até que o amendoim comece a ficar crocante e a calda engrosse.
  5. Neste ponto, adicione uma pitada de sal e continue mexendo por mais 1 minuto.
  6. Desligue o fogo e espalhe o amendoim em uma assadeira forrada com papel manteiga, separando bem os grãos.
  7. Deixe esfriar completamente antes de servir.
  8. O amendoim crocante (cricri) estará pronto para ser saboreado. Guarde em um recipiente bem fechado para manter a crocância por mais tempo.

Aproveite essa receita de amendoim crocante (cricri) para surpreender seus convidados ou para desfrutar de um lanche saboroso em qualquer momento. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá um petisco delicioso e irresistível. Lembre-se de armazenar adequadamente para manter a crocância e desfrute do sabor único do amendoim crocante. Experimente essa receita e delicie-se com cada mordida!

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