Brigadeiro vegano

O brigadeiro é um dos doces mais populares e amados no Brasil. No entanto, muitas vezes a receita tradicional envolve ingredientes de origem animal, como leite condensado e manteiga. Para atender aos desejos dos veganos, criamos esta receita de brigadeiro vegano, que é deliciosa e fácil de fazer.

Tempo de preparo:

20min

Dificuldade:

fácil

Rendimento:

20 porções

Ingredientes

  • 1 garrafinha de 200ml de leite de coco 
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 pitadinha de sal
  • Granulado para decorar (a maioria das marcas não tem nada de origem animal)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o óleo de coco e o sal.
  2. Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente com uma espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
  3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com óleo de coco.
  4. Deixe o brigadeiro esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  5. Depois de frio, use uma colher de chá para pegar pequenas porções de brigadeiro e enrole-as em bolinhas. Decore com granulado, sirva e aproveite!

A receita de brigadeiro vegano é uma opção deliciosa e saudável para quem busca evitar ingredientes de origem animal. O sabor é incrível e o preparo é rápido e fácil. Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares para que todos possam experimentar o sabor desse brigadeiro delicioso!

 

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