Cachorro quente vegano(not dog)

Se você é vegano ou está procurando opções mais saudáveis para o seu lanche, o cachorro quente vegano é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Nesta receita, compartilhamos uma versão saborosa e nutritiva de cachorro quente vegano, que utiliza salsichas veganas e legumes refogados para dar um toque especial. Além disso, é uma receita que pode ser preparada rapidamente e é ideal para quem busca praticidade.

Tempo de preparo:

15min

Dificuldade:

fácil

Rendimento:

4 porções

Ingredientes

  • 4 salsichas veganas (ou 4 pedaços de cenouras cozidas até o ponto al dente, no tamanho e espessura semelhantes a uma salsicha)
  • 4 pães para cachorro quente
  • ½ cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de orégano
  • ½ xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão e refogue até que fiquem macios, então adicione o tomate e espere ele murchar bem.
  2. Adicione as salsichas veganas(cenouras) na panela e cozinhe por cerca de 1 minutinho, virando de vez em quando para cozinhar por igual.
  3. Adicione o alho em pó, a páprica, o orégano, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
  4. Coloque as salsichas veganas nos pães e cubra com o molho de tomate e os legumes refogados.

Este cachorro quente vegano é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e sustentável. A combinação de salsichas veganas e legumes refogados cria um prato saboroso e nutritivo, que pode ser preparado rápida e facilmente. Experimente esta receita em sua próxima refeição e tenha certeza de que você e sua família vão adorar.

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