Por que colocar a farinha aos poucos?

Você já deve ter visto que nas receitas sempre pedem pra colocar a farinha (ou o líquido) aos poucos, que geralmente receitas de pães não tem uma quantidade certa que funcione pra todo mundo.E então deve ter se perguntado: Por que colocar a farinha aos poucos?Você sabia que as farinhas tem diferentes percentuais de proteína?E […]

Por que colocar a farinha aos poucos? Read More »